2020-05-22 尽在资讯

又到宵夜时段拉,今天要推荐给大家的连在地人都激推,位于台南一级战区国华街附近,隐藏在巷子内的麵摊''榕树下阳春麵''

宵夜时间一到,巷子内总是灯火通明,没错!!!就是这家麵摊,人气满满的铜板美食。

找不到的朋友可以在GOOGLE上搜寻"护境松王麵店"或是"百年夫妻树"就可以找到,而饕大叔每次都是从友爱街7-11旁的巷子进去。

抵达麵摊后,晚上人真的很多,除了价格不贵之外,想必美味程度也是吸引客群的关键,这家麵摊是由几个姊妹一起开的,在当地小名气,非常受到在地人的欢迎,是老台南人的深口袋名单系列。

首先,先找到你要用餐的桌子,并且到柜檯拿取菜单,而麵摊旁就是夫妻树,且夫妻树下就有护境松王的神坛,相当具有特色。

菜单价格饕大叔认为不算太怪,且推荐大家一定要点水饺,他家的水饺晚点来就没了,且35元就有10颗,老闆根本佛心。

本次饕大叔点了小碗阳春麵汤的(35元),水饺(35元),烫青菜(30元)

来到这里,别忘了点他家的滷菜,柜檯旁边则正在排队等切滷菜,他家滷菜非常好吃,也很推荐猪皮跟白豆干。

而本次饕大叔点了猪皮,猪腱子肉,(怕吃不完,没点白豆干),这样只要65元

猪腱子肉非常好吃,很好搭配麵食一起下肚,而猪皮更是推荐,Q弹的口感一吃上瘾。

每次来吃麵这里都很多人,生意真的很好,如果没位子,老闆娘也会很贴心的帮你安排。

他家的水饺真的深受饕大叔喜爱,每天现包现煮,上菜时间也不慢,约莫等5-10分就来了,手脚很快。

内馅的高丽菜非常脆口鲜甜,很少吃到水饺这幺便宜又好吃,激推!!!

台南人吃麵必加圣品,白醋与辣椒油,加入麵里,大大提升食欲,一下子就能把麵给秒杀。

他家的烫青菜主要是地瓜叶,晚点来就没了喔,且地瓜叶也可以感受到老闆娘的用心,每片地瓜皆很嫩,不会吃到很ㄍㄨㄚ(不好咬)的部分

整体而言:

这家麵摊CP值真的很高,铜板价格的美食。

喜欢吃麵的朋友,在台南宵夜时段,这家麵摊,不会让你失望。

尤其是水饺,每次去必点;滷菜推荐白豆根跟猪皮,猪皮Q弹有嚼劲,搭配她家的辣椒油跟白醋,无敌啊!!!

推荐指数: ★★★★☆

价格指数: ★★★★☆

榕树下阳春麵(又名: 护境松王麵店)

地址:台南市中西区友爱街201巷9号

时间:每天下午5点至晚上11点


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